汉堡包

汉堡包的做法步骤

1. 第1步.

   材料A混合，搅拌成团

2. 第2步.

   加入材料B，搅拌成可以拉出手套膜的面团

3. 第3步.

   手套膜如图所示

4. 第4步.

   分成60g的面团

5. 第5步.

   搓圆，表面蘸白芝麻，均匀的摆在烤盘上

6. 第6步.

   放入醒发箱，醒发至原来体积的两倍大

7. 第7步.

   放入烤箱，上火200下火160度，先烤10分钟再掉头烤5分钟，每家烤箱的温度不一样，请根据自己烤箱的脾气而定

8. 第8步.

   冷却后从中间切开，备用

9. 第9步.

   所有材料大集合

10. 第10步.

    肉泥清洗干净，倒入料酒，生抽，耗油，葱，姜，蒜，搅拌均匀，同一方向搅上劲

11. 第11步.

    平均分成三个肉饼，大概50g左右，稍微压扁，放入电饼铛中，先煎至一面金黄定型，再翻一面煎至金黄

12. 第12步.

    两面都要煎至金黄哦，不能不熟哦！

13. 第13步.

    放黄油融化后，放入鸡蛋和火腿片，也可以用色拉油煎，但是我比较喜欢用黄油，奶香味重一些

14. 第14步.

    汉堡胚上抹一层番茄酱，放一块煎好的肉饼

15. 第15步.

    在放一片芝士片，抹沙拉酱

16. 第16步.

    放一块煎好的鸡蛋，抹沙拉酱

17. 第17步.

    放生菜叶＋火腿片，抹沙拉酱

18. 第18步.

    放番茄片，抹沙拉酱

19. 第19步.

    最后放汉堡胚，是不是很简单，大家动手做一下吧！

20. 第20步.

    美味的汉堡包就做好啦！

21. 第21步.

    成品图，我一共做了三种口味，番茄酱＋丘比香甜沙拉酱，蓝莓酱，草莓酱

22. 第22步.

    咬一口，非常非常好吃哦

23. 第23步.

    也可以放蓝莓酱，我老公爱吃蓝莓酱

24. 第24步.

    搭配一杯热牛奶，一款简单又营养的早餐，大家都试试吧！记得给我交作业哦！