之前在学校制作的,就拍了张成品图,没有步骤图哈哈,步骤也不难也简单附赠一个小知识:水饺是冷水面团花式蒸饺是温水面团一般蒸饺是热水面团
把粉倒到桌子上,开窝,分三次加水,揉成水调面团
之后,搓条,下剂,制皮,上馅
15g的皮包入10g的馅心
最后附上一张蒸饺生坯照片,旺火蒸10分钟即可
调饺子馅儿的时候做成水打馅,咸鲜适口,卤汁多