辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材；

2. 第2步.

   洋葱和胡萝卜切丝，卷心菜切块或者撕成块备用；

3. 第3步.

   年糕在水中浸泡两分钟左右；

4. 第4步.

   开火煮熟年糕；

5. 第5步.

   年糕煮熟后，捞出用凉水过凉备用；

6. 第6步.

   锅中放油，放入洋葱炒出香味；

7. 第7步.

   依次放入胡萝卜，卷心菜翻炒；

8. 第8步.

   翻炒均匀后，放入韩式辣酱翻炒几下，辣酱可根据自己对辣的喜好多放或者少放；

9. 第9步.

   然后加入200毫升水，开中火煮开；

10. 第10步.

    煮开后，加入鱼饼；

11. 第11步.

    再煮开后，加入过凉后的年糕，盖锅盖，中火煮开；

12. 第12步.

    煮开后，加入两勺番茄酱（家里有小朋友或者不能吃辣者可适当加入番茄酱）；

13. 第13步.

    待汤汁浓稠后，加盐调味，关火。

14. 第14步.

    撒上烘焙芝麻，开吃！

15. 第15步.

    多做出一份明天带给同事吃。