用酱油,料酒,老抽腌制大概5分钟,用水冲洗掉酱油味,然后用年糕酱抓均匀,腌制越久越入味,没时间腌制也没关系。
摆好之后洒辣椒粉,孜然粉,白芝麻,送进烤箱,热风230°°,15分钟。
翻面,洒白芝麻,孜然粉,辣椒面,200°,10分钟。
开吃~