酒酿历史悠久,糙米酒酿继承了醪糟的甘甜酒鲜,口感多了一份咀嚼的丰富。常吃酒酿益气美颜。
最好用固态酸奶,我用的是三元的玻璃瓶原味酸奶。
自制的糙米酒酿,做法跟糯米酒酿一样,只是浸泡时间和蒸的时间都需要增加。
三勺糙米酒酿,根据个人口味和酸奶的分量酌情增减。
最后添加喜欢的坚果或水果都是很美味的。
👌啦!