鸡蛋🥚卷饼

鸡蛋🥚卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面用温水和成面团（稍软一点儿），和好后盖上保鲜膜醒一小时左右

2. 第2步.

   准备材料（图里缺火腿肠）

3. 第3步.

   将🥕胡萝卜🥒黄瓜、火腿肠切成条状待用

4. 第4步.

   将醒好的面团切成小剂子擀成薄饼（和饺子皮的厚度一样即可）

5. 第5步.

   锅内放少许油（我用的是橄榄油），稍热后将饼放入，待饼变色后翻面，注意⚠️全程都用中火，以免饼糊

6. 第6步.

   翻面后将鸡蛋🥚打在饼上

7. 第7步.

   用铲在将蛋摊开均匀的涂抹在饼的表面，把火腿肠放到饼的旁边煎一下，剪好就拿出待用即可

8. 第8步.

   撒上芝麻（一定要在蛋液未熟时撒），然后翻面

9. 第9步.

   待蛋液熟了后将饼盛出

10. 第10步.

    在饼的一面挤上蕃茄酱（或老干妈辣酱） 注：我的是将有蛋的一面朝里，也可以将有蛋的一面朝外，依个人喜好

11. 第11步.

    将生菜🥬煎好的火腿肠、胡萝卜条🥕黄瓜条🥒如图放在饼上

12. 第12步.

    这个是加老干妈辣酱的

13. 第13步.

    将饼卷成卷即可

14. 第14步.

    也可切成段哦！