我一个人在家,简单炒个饭做个汤也就对付过去了
黄瓜、胡萝卜切丁,葱切小片,鸡蛋打匀备用
热锅凉油,将鸡蛋炒至微微凝固,盛出备用
再放少许油把葱爆香,放入虾仁炒出香味
把所有的菜都放进去炒至变软变熟放入米饭,把饭炒散,与菜炒匀
放入鸡蛋快速炒匀,关火盛出,不然鸡蛋老了