爆炒猪舌

爆炒猪舌的做法步骤

1. 第1步.

   猪舌放入开水中煮五分钟。

2. 第2步.

   把猪舌白色的膜用刀刮除，清理干净。

3. 第3步.

   猪舌切薄片

4. 第4步.

   用料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时

5. 第5步.

   姜蒜，辣椒切好

6. 第6步.

   一勺老干妈，一勺生抽，适量盐，鸡精，胡椒调制

7. 第7步.

   锅中姜蒜爆香

8. 第8步.

   放入猪舌，辣椒爆炒