鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法
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鸡蛋煎饺的做法说明

我家宝爸经常出差在外特别辛苦,外面的饭菜他已经吃腻了,每次回来我都会把他喜欢吃的通通做一遍,好好享受下家的味道!绝对少不了一家三口说说笑笑包饺子,或是我包着饺子,看着他们父子俩亲密互动。宝爸平时陪娃的时间少之又少,趁机好好增进一下亲子感情~~~宝贝听说爸爸机票都定好啦,整个人都乐开花了!嘴里喊着:耶耶耶!我要边包饺子边等爸爸~~我们不一定要当大厨,但只要愿意动手用心去做,每一道菜都是可口的……

鸡蛋煎饺的食材和调料

鸡蛋2个
韭菜100克
3克
五香粉1克
胡萝卜50克
木耳50克

鸡蛋煎饺的做法步骤

  1. 第1步.

    把韭菜、胡萝卜、木耳洗净切成碎末

  2. 第2步.

    鸡蛋打散加盐搅拌均匀 锅里放油将其炒熟,剁成碎末

  3. 第3步.

    把切好的菜、蛋放一起,加盐、五香粉和少量食用油搅拌均匀,馅就好了 开始包饺子啦😄

  4. 第4步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第4步

    平底锅刷油放入包好的饺子(围成一个小花朵),煎一两分钟加入半小碗开水盖上锅盖闷三分钟待水收干,倒入鸡蛋液煎一两分钟关火,撒上葱花和芝麻,加盖用预热把蛋液闷熟!

  5. 第5步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第5步

    可以根据自己口味调点蘸汁

  6. 第6步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第6步

    呵呵!包一次饺子早餐午餐都有啦😊

小贴士

由于是给孩子吃,我多加了他喜欢胡萝卜,木耳,(大家还可以放些虾米),调料也放的淡。我一直喜欢健康美食自己做,干净卫生无添加、皮薄馅多,吃起来那叫一个香啊😄

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