减脂鸡胸肉丸子

减脂鸡胸肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉用盐 生抽 耗油 味精 鸡精 胡椒粉 花椒粉 葱姜水腌制

2. 第2步.

   绿色的丸子，绿色蔬菜打成泥，和等量的鸡肉陷打馅，我是用厨师机搅拌了十分钟

3. 第3步.

   粉色的是红色的蔬菜

4. 第4步.

   白色的是银耳和麻山药，麻山药忘照了，蔬菜肉都是1:1的比例

5. 第5步.

   肉馅搅拌好，烧一锅水，到微滚的状态关小火，左手待一次性手套挤丸子，右手拿勺把丸子舀到锅里，下丸子时，锅里的水是不滚的状态，煮熟就可以了

6. 第6步.

   分成200克一份，每一份里都有大概100克肉和100克的九种蔬菜呢，营养真的很丰富，而且热量不到200大卡，这一份就算是单独吃，也可以吃饱，而且蛋白质高，顶饿！如果饭量真的很大，也可以做一个西红柿鸡蛋丸子汤，或和各类蔬菜搭配，做汤炒菜