最万能的食材,非鸡蛋莫属--蒸煎烤焖滑煮样样行！能搭炒各种素菜~这次做个最简单的烤箱版蒸蛋！
准备一只新鲜鸡蛋
一个干净的碗
打散蛋,再加1.5倍水,加点盐, 打匀。
烤箱版:190度烤10分钟焖5分钟！
滑滑滑！
视频版简洁总结！
这个方子是清淡口味,加点生抽能下饭,加点炼乳是甜品,随心调味~一定要注意加水的比例,加水量是鸡蛋的1.5-2倍是最好的。（直接用蛋壳做量水器？很机智呀哈哈哈哈~）用水加盐调味就是蒸蛋,用牛奶代替水就是布丁了！是不是觉得敲简单的？盆友,一起来动手吧~
