年糕炒蛋

年糕炒蛋的做法
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年糕炒蛋的做法说明

本来想做青椒炒蛋的,刚好看见冰箱里有年糕,临时决定发明新菜谱,再加上最近沉迷于糯糯的口感无法自拔……于是这道菜就产生了✌️✌️✌️

年糕炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
年糕100克
青椒2个
小米辣2个
蚝油若干
若干
若干
花生若干
芝麻若干

年糕炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.年糕炒蛋的做法步骤 第1步

    1.准备好所有食材 2.锅内放油,倒入全蛋液,加一丢丢盐,炒好的鸡蛋盛在碗里备用 3.锅内再放点油,倒入青椒,小米辣,年糕,中火炒几分钟,再倒入蚝油转小火炒几分钟 4.倒入炒好的鸡蛋 5.加盐和糖,再撒点黑芝麻,搅拌均匀即可出锅

小贴士

此食谱做出来的是甜辣味的,可根据个人口味放辣椒或者糖

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