荠菜猪肉汤圆

荠菜猪肉汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜洗净汆水

2. 第2步.

   荠菜控水，切碎。起热锅，倒油，稍微炒制一下。

3. 第3步.

   猪肉切丝，再剁碎备用。待炒制的荠菜馅冷却后加入盐拌入肉馅里。

4. 第4步.

   水磨粉加入适量热水和成面团。

5. 第5步.

   取面团，包入馅料。

6. 第6步.

   可水煮至漂浮即可。其中大概要加入三次凉水。或可蒸熟食用。