这道酱油烤年糕,可以做主食,也可以当零食,就像有嚼劲的薯片。
年糕切片,放入不粘锅,小火,无油,慢烤。
烤至年糕片两面都变黄,鼓起。
先关火,再迅速倒入酱油和少量水,快速翻炒。
可以做主食,也可以当零食,就像有嚼劲的薯片。