农夫面包

农夫面包的做法步骤

1. 第1步.

   将A部分食材混合成均匀的面团，盖上盖子发酵1-2小时

2. 第2步.

   将所有材料放入面包机中搅拌成均匀的面团（效果如图）

3. 第3步.

   面团在面包机中完成第一次发酵（体积约1.5倍大）

4. 第4步.

   将面团分成三份，整形呈水滴状

5. 第5步.

   面团放入烤箱中发酵至2倍大，取出面团，烤箱预热（上215/下210）

6. 第6步.

   面团表面撒上面粉

7. 第7步.

   烤箱预热完成时，用锋利的刀在面包表面划上刀口

8. 第8步.

   面包放入烤箱中烘烤至熟透即可（参考时间15-20分钟）

9. 第9步.

   将烤熟的面包取出，放凉即可