牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的食材和调料

1.黄油55克
2.棉花160克
3.奶粉40克
抹茶粉5克
4.饼干100克
5.坚果40克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    煤气灶调最小火,将黄油倒入不粘锅融化

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    加入棉花糖翻伴至图片 成糊状

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    加入奶粉 抹茶粉 翻伴 要跟棉花糖融合一体

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入饼干 坚果跟炒菜一样翻伴

  5. 第5步.

    出锅,将成品倒入正方形或者长方形盆里,撒点奶粉盆底,然后用擀面杖按压整形,表面再撒一层奶粉,放冷冻20分钟,取出来切形状

小贴士

其他颜色的牛扎糖,都是一样的克数,只是抹茶粉换成其他的粉,原味的就是黄油 棉花糖 奶粉 饼干 克数跟上面一样的,坚果要80克

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