黄黄菜饺子

黄黄菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   就是这个菜、我是在人家种菜的田里挑的，回家拣了好久……洗洗干净，然后烧水放水里措水

2. 第2步.

   措完水放冷水了憋回，然后挤干水份，切碎

3. 第3步.

   我买肉的时候就让师傅帮忙绞好，里面有生姜葱、 我们这包饺子都是用熟的肉，就是把肉馅放锅里炒熟然后在混合蔬菜、这样的饺子会很香……加入料酒、盐，糖、生抽少许……

4. 第4步.

   一定要等到肉馅完全冷却后加入黄黄菜，要不然菜会变黄……那是就真的成了黄黄菜了⛈…… 这时馅就做好了，可以尝尝口了，然后就开始包吧

5. 第5步.

   我买的现成的饺皮，忘了拍包好的样子了，包好后开水下锅煮、沸腾一次后加点冷水，再次沸腾后就差不多好了……

6. 第6步.

   开吃、 老干妈➕醋➕芝麻油、超级香

7. 第7步.

   好吃、我是晚上拍的照片，所以光线不是太好……