
这道专属于秋冬的暖心浓汤,正适合现在做起来。南瓜浓汤加了栗子,味道更加浓厚清甜,南瓜浓汤一般都加洋葱,这道可以不加,这样才不会掩盖甘栗的清香,冰箱正好有洋葱边角料就放了一点,也很不错,配合干焦的培根碎,口感层次立马丰富起来,咸甜搭配,柔滑顺口~

准备好全部材料

南瓜切小块备用

栗子切十字刀,放微波炉里面高火叮20秒,一定要盯着,不然栗子叮过了会爆开,把南瓜丁和栗子放到蒸锅蒸软

准备配菜,口蘑切片,洋葱切碎丁,洋葱也可以不加,加少量就可以,不然会抢了栗子的味道

不粘锅内不放油,小火煎培根,煎到干柴的程度

培根切碎丁备用

锅内加入黄油,倒入洋葱碎炒软,盛出来

拿出蒸熟的南瓜和栗子,晾凉之后放到粉碎机里,加入牛奶和洋葱碎打成糊

锅内放入口蘑炒软

锅内加入清水和南瓜糊撒入食盐,小火熬,需要不停搅拌

撒上培根碎,淋上淡奶油开动
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法
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