翡翠饺子（猪肉莲菜馅）

翡翠饺子（猪肉莲菜馅）的做法步骤

1. 第1步.

   盘馅儿忘记拍照了…… 1. 猪肉打馅儿＋姜末＋葱末＋盐＋生抽，有时间了多腌制一下，非常入味～ 2. 莲菜洗干净，切碎 3. 切碎的莲菜用香油拌匀，饺子皮已经擀好了再倒入，拌匀～

2. 第2步.

   和面！ 一半面用清水正常和面。 另一半：菠菜叶（嫩嫩的叶子最好）用料理机打碎，无需过筛，直接和面

3. 第3步.

   面团就位

4. 第4步.

   白色面团搓长条，再用绿色面团擀成厚面片，包裹白色面团，切jì子……话说这个字怎么写……

5. 第5步.

   好多好多面jì子呀～

6. 第6步.

   包饺子，柳叶饺，元宝饺子～

7. 第7步.

   正确示范：翡翠饺子。

8. 第8步.

   下锅下锅～