米線

米線的做法
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米線的做法说明

我哋鄉下叫榨粉,試咗好多配方,都唔成功,今次跟拾味爸爸的玉米米線配方,成功咗,好開心,終於可以食到無添米線了。

米線的食材和调料

粘米粉85g
馬蹄粉30g
100至110g

米線的做法步骤

  1. 第1步.米線的做法步骤 第1步

    粉漿拌勻要似咁樣,倒落去不斷,用唧袋裝好,剪一個小口

  2. 第2步.米線的做法步骤 第2步

    水滾小火,打圈唧粉漿落去,唧好煮多5至8分鐘,放入清水洗淨撈起。

  3. 第3步.米線的做法步骤 第3步

    整咗配方一半份量,得呢一小碗,爽口彈牙

  4. 第4步.米線的做法步骤 第4步

    無添加米線,好健康

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