我哋鄉下叫榨粉,試咗好多配方,都唔成功,今次跟拾味爸爸的玉米米線配方,成功咗,好開心,終於可以食到無添米線了。
粉漿拌勻要似咁樣,倒落去不斷,用唧袋裝好,剪一個小口
水滾小火,打圈唧粉漿落去,唧好煮多5至8分鐘,放入清水洗淨撈起。
整咗配方一半份量,得呢一小碗,爽口彈牙
無添加米線,好健康