从小不爱吃萝卜，到现在也是，唯一能接受的做法就是炸萝卜丸子，而且还是妈妈做的，曾经觉得妈妈做的就是天底下最美味的，一直到现在我为了儿子下厨房什么也都会做了，妈妈说我现在比她还厉害，可是妈妈的味道忘不掉，所以让妈妈做我来记录下来，因为儿子从小在姥姥家长大也习惯吃姥姥做的饭
把萝卜擦丝，锅里烧开水焯一下
沥干萝卜水，加葱花，姜末一起切碎
加入鸡蛋
加入五香面和盐
搅打均匀
加入面粉
放入淀粉
搅拌好
锅里放入花生油，等到油温升高，就可以用勺子辅助炸了
炸到金黄色捞出来
重新油再加热放入丸子复炸
炸到两面金黄就可以盛出来
香喷喷的萝卜丸子上桌可以开动了