
孩子爸喜欢吃雪糕,尤其对日本的哈根达斯念念不忘~以及还有一种进口的雪糕也很好吃,他想吃,但现在这天气没有卖了,他一直心心念念!我吧觉得,外面卖的东西再好,它总归放了各种那啥,所以还是自己做吧!原配方来自嘟嘟love小悠悠,我略微改动~

将所有食材称量倒入一个碗内

用搅拌棒搅拌

稍稍搅拌一下就行

过滤一遍

倒入不粘锅小火开煮…

开始不停地搅拌…(全程小小小火哦,切记火太大)

待搅拌至略浓稠,比原先流动稍缓慢了一点,边缘有些许淀粉浓稠物了,即可关火

再过滤一遍,静置晾凉,再倒入模具冷冻

实在心急也可以隔冷水降温,千万不要未凉透放冰箱冷冻(隔水前我又过滤了一遍)

倒入模具

放冷冻,过4、5个小时就可以享用啦~