蚂蚁上树很有名的一道菜,没想到吃纯素的才是它的真正体现粉条的好处的方法,试试纯素的吃法吧,很好吃。
粉条或者粉丝用开水烫软。
干净的锅中放入酱油,姜粉,胡椒粉,盐煮开,
放入粉条,继续煮,煮到粉条能咬动了,放入熟芝麻。
放入少许醋,醋不要多了,要吃不出酸味来,只是提个香,最好是山西醋。搅拌均匀,关火盛出即可、。