榛果巧克力酱心杯

榛果巧克力酱心杯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用材料。

2. 第2步.

   将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里，打发至颜色发白，糖融化。

3. 第3步.

   加入几滴香草精搅拌均匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入椰蓉。

6. 第6步.

   混合均匀。

7. 第7步.

   用勺子挖15克左右的面糊放入模具。

8. 第8步.

   用手在中心戳一个洞。

9. 第9步.

   放入预热好的烤箱，上下160度，烘烤15-20分钟，直至表面金黄。

10. 第10步.

    取出脱模放在网架上晾凉。

11. 第11步.

    将能多益巧克力酱装入裱花袋。

12. 第12步.

    在每个杯子里挤入巧克力酱。

13. 第13步.

    巧克力隔水融化。

14. 第14步.

    在杯口蘸上融化得巧克力。

15. 第15步.

    四周都均匀粘到。

16. 第16步.

    倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。

17. 第17步.

    表面淋上巧克力。

18. 第18步.

    撒在巧克力上凝固即可。