辣烤金针菇粉丝大虾

辣烤金针菇粉丝大虾的做法步骤

1. 第1步.

   按配料准备食材，虾挑去虾线，开背。

2. 第2步.

   放入盐，料酒，姜片，腌渍20分钟。

3. 第3步.

   蒜瓣剥好，压成泥，宜家的压蒜器还是挺好用的。

4. 第4步.

   锅里放入油，放入蒜泥炒出香味，注意不要炒糊了，放入剁椒，一点生抽调色，盛出备用。

5. 第5步.

   烤盘我用的酷彩妈咪锅铺好锡纸，然后铺上泡好的粉丝，金针菇和腌渍好的虾。

6. 第6步.

   调好的剁椒蒜泥铺在虾上。准备过程中烤箱预热200度。

7. 第7步.

   放入烤箱，选择烘焙烤模式，20分钟。

8. 第8步.

   叮~出炉啦，撒上葱花，可以开动啦。