平底锅版煎饼果子

平底锅版煎饼果子的做法
4人浏览0人收藏
收藏

平底锅版煎饼果子的做法说明

在家自己做煎饼果子吃,想怎么加怎么加
大大的满足

平底锅版煎饼果子的食材和调料

绿豆随意
适量
香菜适量
云吞皮适量
火腿肠适量
花生适量
鸡蛋吃多少加多少
甜面酱两勺
蕃茄酱一勺
生菜一颗

平底锅版煎饼果子的做法步骤

  1. 第1步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第1步

    绿豆提前一天浸泡 加适量水用搅拌机打磨成浆 水不要加太多,像酸奶那样的浓稠度就可以了。

  2. 第2步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第2步

    准备好所有材料。 香葱香菜清洗干净,切碎备用。 云吞皮炸脆,煎香火腿肠, 小火炸脆花生米, 各种你喜欢吃的,榨菜油条都可以。 甜面酱跟番茄酱按照2:1的比例混合,也可根据各人口感调配。

  3. 第3步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第3步

    平底锅洗净,搽干 锅里不用加任何东西,倒入绿豆面 开小火煎熟绿豆面,再打入鸡蛋

  4. 第4步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第4步

    如果有黑芝麻的,可以在翻面皮前撒上

  5. 第5步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第5步

    记得全程要小火,翻面

  6. 第6步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第6步

    刷上酱料,喜欢吃辣的也可以一起刷上。 撒上花生,香菜,火腿,脆皮……

  7. 第7步.平底锅版煎饼果子的做法步骤 第7步

    我用了家里的烘焙纸来包起来 把整张皮倒出来平摊在纸上,再放上生菜 再包裹起来 就感觉有路边摊的风味了

小贴士

一定要冷锅倒浆哦
煎完第一个,煎第二个的时候,要确保锅是凉的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页