用小美做绿豆糕超级简单
绿豆洗净放冰箱里用水浸泡一晚
沥干水放蒸盘上层
800克水50分钟v键小勺蒸
蒸好
倒入主锅,放冰糖粉(用小美打磨的),蜂蜜,奶粉、黄油(我喜欢清淡只放30克,喜欢浓香的可以放50克)炼乳
1分钟速度10打成泥。用刮刀刮下锅壁的绿豆泥再次1分钟10打磨
倒出,随意揪两块绿豆泥,由自己喜好加抹茶粉或红曲粉揉均、再入模具整成自己喜欢造型,就0k了。每个绿豆糕30克左右,自己去组合吧!
放冰箱里冷藏更好吃😋三天内吃完
几块绿豆糕,一杯菊花茶,下午茶时光。
图一
加了蝶豆花粉和竹碳粉的
美美哒