红豆饼

红豆饼的做法
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红豆饼的做法说明

胖子说,这不是饼,是火烧,哈哈

红豆饼的食材和调料

红豆一碗
一碗半
大半碗
两大勺
两勺
猪油一勺

红豆饼的做法步骤

  1. 第1步.红豆饼的做法步骤 第1步

    热水和面 红豆放少量水用高压锅煮烂,碾碎,加糖加一勺猪油拌匀 面团擀成一个大薄饼,注意撒干面防粘面板上 均匀铺上红豆沙,卷起来成一个桶桶

  2. 第2步.红豆饼的做法步骤 第2步

    切成手指长的小段

  3. 第3步.红豆饼的做法步骤 第3步

    里面都是豆沙哈

  4. 第4步.红豆饼的做法步骤 第4步

    小心把面段两端捏好,双手合起来慢慢压成比掌心大一圈的厚饼,一定要小心,不要太薄,避免饼破裂豆沙逃跑😂

  5. 第5步.红豆饼的做法步骤 第5步

    放到电饼铛里,放油,烙到两面金黄就好啦

小贴士

可以做六个的量,大人能吃倆,孩子能吃一个
晚上把饼坯子做好,扣个锅保湿,早上烙一下,再填个汤,又快又好吃
这次豆沙做好以后,放了几天才做,所以吃起来有些干,要掌握好水分,要不太干不好吃
糖可以适度多放一点

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