
10个月的小盆友可以尝试全蛋啦,
初次添加可少量添加蛋白实验有无过敏拉稀等情况。
只用蛋黄也可以。
没想到朋友圈这么多人找我要菜谱,图片没有拍摄,下次再补上吧。
处理食材: 1.鲜虾去头去壳去虾线(冷冻5分钟比较容易去壳),冷水上锅,放入两片姜片去腥,煮熟透。 2.胡萝卜切丁(大小根据宝宝咀嚼能力),煮熟。 3.生菜吊水一分钟(可以去除大部分草酸和农药),去根留叶,切碎。
鸡蛋加入适量水,滴入两滴核桃油,搅打均匀,将所有食材放进去,上锅蒸7分钟。
蔬菜可以换成其他宝宝喜欢的。
虾仁一定是冷水上锅,才能煮出里面的脏东西,记得撇去浮沫。
蛋羹一定严格把控时间,蒸过头就硬了。