巴梢饺子

巴梢饺子的做法步骤

1. 第1步.

   把所有调料加入肉里拌匀，花椒水或者清水200克左右分几次加入肉里顺一个方向使劲搅，直到水完全吸收，肉搅上劲为止💪，这个要看你包饺子的水平了，如果是新手就少搅点水，馅稀不好包，儿子爱吃一咬一包汁，我也练就了高水平😇

2. 第2步.

   巴梢洗净剪去眼睛和嘴切小段。

3. 第3步.

   韭菜切碎。

4. 第4步.

   先巴梢后韭菜分别倒入肉里拌匀。

5. 第5步.

   我直接用买的饺子皮，偷懒😜

6. 第6步.

   水开下饺子，大火，饺子都漂起来后约三四分钟，饺子皮鼓起来用手摁一下马上回弹就熟了，煮时间长了，巴梢容易老。

7. 第7步.

   再挤点蒜泥酱汁，美味鲜香，开歹（大连话😝）