超简单的水煮牛肉

超简单的水煮牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把食材准备好

2. 第2步.

   黄豆芽洗干净备用

3. 第3步.

   锅里放冷水，少许盐和油，等水沸腾倒入黄豆芽煮熟备用

4. 第4步.

   牛肉切成薄薄的片放入一个大点的碗里备用

5. 第5步.

   倒入开水（倒开水的时候小心哦），用筷子搅拌几下

6. 第6步.

   把刚放的开水倒干净备用，这是刚开水烫过的牛肉片

7. 第7步.

   把辣椒切碎，姜切丝，花椒准备好

8. 第8步.

   锅里放油，油不要放太多就和平常炒菜一样就可以。接着放入花椒和切好的辣椒，姜，豆瓣酱翻炒均匀。

9. 第9步.

   翻炒均匀加水，水的多少要看你装牛肉的碗来定哦

10. 第10步.

    煮好的黄豆芽捞出来控干水，放入一个大点碗里

11. 第11步.

    等到水沸腾了，让汤多煮会再加入牛肉片，盐，少许糖，生抽调味，煮上几分钟就可以了（这步也可以按你自己的喜好来加入调料）

12. 第12步.

    把煮好的牛肉片倒入刚装黄豆芽的上面

13. 第13步.

    上面放入辣椒粉，花椒粉，香葱，淋上热油即可（油不需要太多），是不是很简单啊😄