小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值。
姜切、小葱头切丝备用
小黄鱼洗干净备用（小黄鱼在超市可以买到）
将所有的调料放入小黄鱼中
翻拌均匀，腌制30分钟
烤盘垫上一层锡纸，摆上腌制好的小黄鱼
放入R8蒸烤箱，选择顶部烧烤功能，200度烤18分钟（其他型号的蒸烤箱可以使用上下管或者后部热风功能）
出炉撒上葱花即可
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！