酸酸辣辣豌豆泥

酸酸辣辣豌豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好，将小瓜切成丝，蒜切碎，一碗豌豆加入少量水（水刚好淹没豌豆）打成泥状。

2. 第2步.

   向锅里倒入少量的油，油开后倒入蒜煸炒香，然后倒入切成丝的小瓜，翻炒30秒。这时再倒入豌豆泥。

3. 第3步.

   后面要不断搅拌豌豆泥，以免糊锅。大概等待五分钟就可以出锅咯。期间根据自己的口味加入盐，味精，醋，和单山蘸水来调整酸味和辣味。

4. 第4步.

   最后！！我最爱这样吃，挖一勺豌豆泥加入米饭中，真的太爽了！😍😍