番茄金针菇豆腐汤

番茄金针菇豆腐汤的做法

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番茄金针菇豆腐汤的做法说明

分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。

番茄金针菇豆腐汤的食材和调料

金针菇	把
西红柿	个
豆腐	块
盐	克
蒜
凤球唛淀粉
食用油
葱

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤

第1步.
番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花

第2步.
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

第3步.
放入番茄翻炒至出汁

第4步.
加入800毫升的水

第5步.
大火烧开，放入嫩豆腐

第6步.
再次烧开，放入金针菇

第7步.
再次烧开时画圈方式淋入凤球唛水淀粉

第8步.
加入盐调味

第9步.
再撒上葱花即可出锅

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