
从小就爱喝粥,内容如此丰富的粥只有在潮汕砂锅粥店才能喝到,紫砂锅二百多,找你小美到家后,就再也没去喝过了,一切交给小美,熬出更香更稠的海鲜粥。

干贝加入主锅

5秒/速度8切碎

加入大米,处理下来的虾头和水

20分钟/100度/速度小勺进行熬制,温度达到100度后调回98度,不会噗锅

20分钟到后加入虾仁丁和鱿鱼丁后,再设定 10分钟/98度/速度1进行熬制

最后1分钟加入香芹碎提鲜

只需要30分钟,一锅浓浓的海鲜粥就好了,如果觉得味淡的话,可以适量加一些盐调味。

如果再加一只海蟹会更鲜美

装碗后撒一点葱花装饰,满满一大碗没够小萝卜吃。

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