无辣版鱼香茄子土豆

无辣版鱼香茄子土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净切片，薄点更容易熟

2. 第2步.

   茄子洗净切段，先用水冲一下，在放入适量淀粉拌匀

3. 第3步.

   蒜切末

4. 第4步.

   土豆下锅煎熟，我刀功不好，请忽略

5. 第5步.

   接着煎茄子

6. 第6步.

   用剩油炒香蒜末

7. 第7步.

   下茄子土豆

8. 第8步.

   加入适量海鲜酱油，糖和少量醋，翻炒均匀即可