天气变冷，周六休息在家，正好有空可以包点饺子吃
芹菜切碎，加适量盐，去一下水分，然后葱切碎，加肉，生抽，酱油调色，耗油，香油，然后用筷子同一方向搅拌。
面粉适量，加一个鸡蛋，然后加水搓成面絮，自动压面条机压成面片，然后用刀切成方片。(我们家饺子皮除了姐姐在家用手擀，其他时间都是我妈用面条机轧的)
芹菜有水分一定要用盐沙一下水分，不然饺子馅会有很多水，包出来的饺子就会容易烂
