
南瓜馒头深受大家喜爱,所以再此基础上昨晚做了南瓜面包,真的是外酥里软!

南瓜切片

蒸得很软就可以了

按成泥 然后把南瓜水倒出来待用

把所有材料倒入一个大盆里

把上一步 揉成光滑的面团,做到手光面光盆光

发酵到两倍大

手指戳下去面不网上弹就可以啦

取出面团 移步到垫子上

按自己喜欢的形状搓成小的面团(我这个是60g一个的小面团)

然后取四根棉线 排成“米”字型

按图上这样 一个小南瓜就完成一半啦

一次做完它 然后放入烤箱进行二次发酵

发酵好以后 放上一颗南瓜籽作为它的叶子装饰

170度预热烤箱 烤17分钟就可以出炉啦

掰开真的好软好香啊😋 大伙快快做起来吧!