蒸了窝头，孩子冒似不爱吃。想起爸爸讲起他的艰苦岁月中的窝头儿片，才写了这个简单的菜谱。煎好后被孩子秒抢。
把蒸好的玉米面窝头切成片，不要太簿了。
平底锅中涮入一层油，开小火，放入窝头片，一面金黄后翻另一面。直至两面金黄后即可。如果觉得干，在煎制过程中可用毛刷刷点油。
