小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞

小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法
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小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法说明

当是自己做个记录。
源自于想做个蛋挞,翻了好多方子,被各种烤箱时间和温度设计给整得糊里糊涂,所以就自己就整理个适合自己的方子啦!

小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的食材和调料

鸡蛋2只
伊利纯牛奶250ml一盒
蛋挞皮12只
白砂30克
蔓越莓干(可以选择放或不放)适量

小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好蛋挞皮

  2. 第2步.小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶和白砂糖混合,搅拌一下打入两个鸡蛋进去继续搅拌,混合好就行,然后过滤两遍,蛋挞液就做好啦!

  3. 第3步.小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤 第3步

    烤箱180度预热5分钟,再把蛋挞液倒进蛋挞皮,九分满就OK,做好等一等烤箱也预热好啦。 上下火180度中层烤10分钟,蛋挞液已经差不多凝固,再放几颗蔓越莓干,继续上下火中层烤15分钟。

  4. 第4步.小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤 第4步

    完成!

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