鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法
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鸡蛋羹的做法说明

蒸鸡蛋,更好的保留鸡蛋的营养,且味道美妙、口感顺滑,也不会像煮鸡蛋一样噎人

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
温水50ml
生抽鲜蔬精五香粉盐各少量
香油一滴

鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    鸡蛋打在碗里(碗约200ml大小),放入生抽鲜蔬精五香粉盐,都是少量

  2. 第2步.鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    加入50ml温水,然后搅拌均匀

  3. 第3步.鸡蛋羹的做法步骤 第3步

    锅中放冷水,搅拌好的蛋放入锅中,盖上盖子。大火烧开水,转中火,蒸五分钟。

  4. 第4步.鸡蛋羹的做法步骤 第4步

    出锅时滴一滴香油

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