豆腐海鲜锅

豆腐海鲜锅的做法
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豆腐海鲜锅的做法说明

心心念念的豆腐海鲜锅终于出炉了!虽然没有想象中的惊艳!但是,放在饭桌上,绝对是一道老少皆宜的美食!

豆腐海鲜锅的食材和调料

日本豆腐2个
半个
生抽适量
半斤
鸡蛋3只
鱿鱼1只
花甲半斤
甜椒半个
青椒(灯笼椒)1个
耗油适量
适量
适量
花椒适量
料酒少许
少许

豆腐海鲜锅的做法步骤

  1. 第1步.豆腐海鲜锅的做法步骤 第1步

    备齐所有材料,鱿鱼切花(用料酒腌20分钟左右),辣椒,洋葱切块,豆腐先下锅煎一下备用,花甲先煮开口(沸水后4,5分钟)

  2. 第2步.豆腐海鲜锅的做法步骤 第2步

    热油,下姜蒜,花椒,洋葱炒香后先后下鱿鱼,虾,花甲,鱿鱼和虾变色后加海鲜酱油,耗油适量,翻炒,加青红椒,继续翻炒,最后加豆腐,煮3-4分钟后加少许鸡精,起锅。

  3. 第3步.豆腐海鲜锅的做法步骤 第3步

    用平底不粘锅,热锅,少许油,油热后加鸡蛋

  4. 第4步.豆腐海鲜锅的做法步骤 第4步

    最后将之前的海鲜一并倒入平底锅,3-4分钟即可,热气腾腾的海鲜锅就做好了!连锅一起上桌吧!

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