
简单的食材做出不一样的美味。关键对于秋冬季节特别赞,满满的胶原蛋白,水润润的。可以多炖煮,然后分装到玻璃瓶,想吃的时候随时加热食用,夏天的话冰冻更美味。

银耳

雪莲子。有的地方叫做皂角米。

桃胶。这个是比较好的桃胶,杂质比较少,清洗方便。

莲子

上面一排的需要浸泡,天气冷的话浸泡的时间更长。可以用热水。提前一个晚上浸泡。

热水泡的

热水泡发

冷水泡发

泡发后的雪莲子

泡发后,清洗干净的桃胶

泡发后的银耳

下炖盅

红枣去核切小。

炖盅预约,早上暖暖的一碗。

莲子粉粉的

满满的一碗胶原蛋白。
浸泡需要时间,不要等到想吃再来!一般提前一个晚上,用热水的速度更快,但是营养成分多少回流失一下。桃胶浸泡至内外变软,然后流水冲洗掉杂质。价格高些的话杂质较少。