胶原蛋白羹

胶原蛋白羹的做法
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胶原蛋白羹的做法说明

简单的食材做出不一样的美味。关键对于秋冬季节特别赞,满满的胶原蛋白,水润润的。可以多炖煮,然后分装到玻璃瓶,想吃的时候随时加热食用,夏天的话冰冻更美味。

胶原蛋白羹的食材和调料

银耳一小朵
雪莲子/皂角米10—20克
10—20克
莲子20克
红枣3颗
枸杞少许
/石峰少许
配料玫瑰花、黑枸杞等

胶原蛋白羹的做法步骤

  1. 第1步.胶原蛋白羹的做法步骤 第1步

    银耳

  2. 第2步.胶原蛋白羹的做法步骤 第2步

    雪莲子。有的地方叫做皂角米。

  3. 第3步.胶原蛋白羹的做法步骤 第3步

    桃胶。这个是比较好的桃胶,杂质比较少,清洗方便。

  4. 第4步.胶原蛋白羹的做法步骤 第4步

    莲子

  5. 第5步.胶原蛋白羹的做法步骤 第5步

    上面一排的需要浸泡,天气冷的话浸泡的时间更长。可以用热水。提前一个晚上浸泡。

  6. 第6步.胶原蛋白羹的做法步骤 第6步

    热水泡的

  7. 第7步.胶原蛋白羹的做法步骤 第7步

    热水泡发

  8. 第8步.胶原蛋白羹的做法步骤 第8步

    冷水泡发

  9. 第9步.胶原蛋白羹的做法步骤 第9步

    泡发后的雪莲子

  10. 第10步.胶原蛋白羹的做法步骤 第10步

    泡发后,清洗干净的桃胶

  11. 第11步.胶原蛋白羹的做法步骤 第11步

    泡发后的银耳

  12. 第12步.胶原蛋白羹的做法步骤 第12步

    下炖盅

  13. 第13步.胶原蛋白羹的做法步骤 第13步

    红枣去核切小。

  14. 第14步.胶原蛋白羹的做法步骤 第14步

    炖盅预约,早上暖暖的一碗。

  15. 第15步.胶原蛋白羹的做法步骤 第15步

    莲子粉粉的

  16. 第16步.胶原蛋白羹的做法步骤 第16步

    满满的一碗胶原蛋白。

小贴士

浸泡需要时间,不要等到想吃再来!一般提前一个晚上,用热水的速度更快,但是营养成分多少回流失一下。桃胶浸泡至内外变软,然后流水冲洗掉杂质。价格高些的话杂质较少。

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