西红柿鸡蛋蒸饺

西红柿鸡蛋蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉用70左右的开水活成面团醒着

2. 第2步.

   西红柿掏心，取果肉用

3. 第3步.

   心可拌糖吃了，或打入鸡蛋中

4. 第4步.

   鸡蛋中放入葱花，放入西红柿心放入盐搅打均匀。葱花也可后放入馅料中。

5. 第5步.

   锅中倒入油炒香鸡蛋，一定要炒干水分。

6. 第6步.

   西红柿肉切碎香菇切碎。

7. 第7步.

   和放凉的鸡蛋拌入一起。加入胡椒粉。香油。放冰箱冷藏即可。

8. 第8步.

   醒好的面分剂子，擀皮包成饺子，凉水上锅，大火上汽转中小火10分中，焖2分钟开锅

9. 第9步.

   西红柿饺子完工