
这是一款稍有点重口味的下饭小菜!

韭菜、青椒、红椒、姜冼净凉干水份备用

韭菜切成2或3cm的长度

青红椒、姜切丝备用!同时准备好所有辅料

韭菜放入容器中,同时将所有辅料全部放入

搅拌均匀

装入玻璃密封容器中腌制一天,第二天就可以吃了!

吃的时候夹点出来放在碗里,淋些麻油拌匀!与粥、面、米饭都很搭哦!
青红椒、姜喜欢吃的可以多放点!不喜欢吃的可以少放点!辣度掌握在自己能接受的范围内!
一次不要做太多!最好在5天内吃完!
腌制品我喜欢用玻璃罐,当然用塑料罐也可以的!
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