多口味的饼干大概源于对家人的爱吧。最开始是因为想要减重 ，又是好吃嘴 ，所以学习做了燕麦饼干 ，用来打发自己闲不下来的嘴巴 。根据自己的口味调整综合了一些配方。后来拿回家给老公的爷爷吃，他说如果是无糖的就好了，而老公爱吃黄油味，婆婆爱吃果仁，宝宝爱吃香香酥酥的。每个家人都有爱吃的口味，而我当然要满足他们拉。一家人开心最重要不是吗？
| 基础材料 根据所做口味选择 | |
| 1燕麦片 | 60g |
| 2红糖 | 20g |
| 3黄油/4玉米油/5花生油 | 15g |
| 6盐 | 2克 |
| 7混合果仁 | 30g |
| 混合果仁包括 黑芝麻 白芝麻 核桃 （三分之一） 大杏仁 南瓜子 切碎 | |
| 8全麦粉 | 10克 |
| 9椒盐 | 5g |
| 10椰蓉 | 20g |
| 11水 | 25g |
1烤箱180预热 每次务必只做烤箱能容纳的量 如果提前混合水放置会变难吃 2材料混合 红糖果仁：124678 椰蓉红糖：124678 10（ 不放黑芝麻用白芝麻更好吃） 椒盐燕麦：156789 （适合给糖尿病老人吃） 黄油红糖：123678 10 红糖务必捏碎拌匀 果仁不能太大 果仁口味根据自己口味调整 除核桃是基础不要替换 其他任意添加 黄油提前软化 几种油可以根据口味变化 黄油的更酥更香 玉米油的清爽自然 花生油的更醇厚
加油和水 建议用手控制干湿 感觉到略微可以成团但不黏就可以了 黄油需要用手捏抓均匀再添水
15g量勺取出一团 用狮子头手法捏成球 不要用力
全部捏好 配方量差不多是12个 我基本都是手抓 这次做材料少拿了一点燕麦
找一个平底容器 隔着一层油纸按压团子
压成均匀薄片 尽量用力均匀的压下去 不规则的地方用手指轻轻调整一下 厚度均匀薄一些烤出来最好吃
烤箱180 20分钟 请按照自己烤箱脾气调整 刚开始做多看着点 如果拿出来很软 （烤好时中间微软 ）说明时间不够 烤箱温度高的适当调低温度 根据上色和软硬延长时间
凉了之后变酥就可以吃啦 😘