炖胖头鱼帖饼子

炖胖头鱼帖饼子的做法
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炖胖头鱼帖饼子的食材和调料

胖头鱼七斤以上的两条
新鲜玉米半盆
海天酱半碗
生抽、老抽、料酒、醋、白适量
、花椒、大料、香叶、桂皮适量
五花肉一斤

炖胖头鱼帖饼子的做法步骤

  1. 第1步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第1步

    七斤以上的大胖头鱼两条

  2. 第2步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第2步

    起锅烧油😂,炒五花肉,炒干巴喽然后油把葱、姜、花椒、大料、辣椒、炒香,然后加水水开后下入断开的胖头鱼,胖头鱼斜着拉几刀太大了锅里放不下,中间断开了斜着啦!炖二十分钟后把和好的玉米面帖在锅边!继续开烧

  3. 第3步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第3步

    把自己帖饼子的照片得嘚瑟一下。

  4. 第4步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第4步

    炖一个小时以上,出锅喽。玉米棒子还有糊嘎嘎。超级香哦。

  5. 第5步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第5步

    把鱼盛出来后刷好锅,干净后把四十斤牡蛎和十斤皮皮虾放锅里(买了八十斤牡蛎,一锅最多四十斤放不下只能分两锅)加一大碗水。开干

  6. 第6步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第6步

    这是一半

  7. 第7步.炖胖头鱼帖饼子的做法步骤 第7步

    再来个全的

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