
老公最爱吃韭菜盒子,看茄子的小视频,学做韭菜盒子,方法简单,好学,好做,好吃~~

面搅拌成面絮!揉成中等软硬的光滑面团!

搓长条,下8个面剂,再把面剂搓长条!

盘子底部刷油放入面剂,面剂表面刷油防止粘连!

盖保鲜膜封闭饧面40分钟以上!

准备馅料!

韭菜切末,鸡蛋炒碎,小虾切碎,粉丝泡好切段,食用油搅拌,防止韭菜出水!

放入各种调料调味,小虾(早起去早市正好看到小虾),花椒粉,鸡粉,耗油,盐搅拌均匀!待用!

饧好的面抻长按扁擀薄放入馅料,上下对折捏合两边封口抻长盘起!

饼胚成型,准备烙饼!

饼胚放入饼铛,烙饼等待出锅~~

好吃的韭菜馅饼~~

真好吃~~