买了新马蹄,正好用上这个季节在广东,不冷但空气干燥季节变化加上小朋友在学校食多热气食物,容易咳嗽,利用周末煲给她饮,清清火降降燥,实际上一家大小皆宜口感清甜,不额外加糖,可以一整天当水喝。
胡萝卜,马蹄洗净,去皮
加适量清水,煮沸转小火煲45分钟,关火
大小都可饮,马蹄煲煮后更加脆爽,排毒利尿,清心润肺
用量不固定,可随意增减,水少汁会更清甜白茅根有时不好买新鲜的,用干的也行