
江小宝一直比较喜欢草莓味的食物,草莓酱也是他要求做的,正好草莓上市,有小美熬酱神器,必须做起来
不建议一次熬太多量,一斤左右合适,否则容易噗锅

把草莓放入网框,加水没过草莓,加点面粉和盐,设定3分钟/40度/速度5进行清洗 清洗完后用清水冲洗干净,切掉草莓蒂

把草莓和冰糖粉同时放入主锅

设定20分钟/varoma/速度1,不盖量杯盖,换成网框防止喷溅

将熬好的草莓酱装瓶冷却

酸酸甜甜的草莓果酱,可以用来蘸面包馒头或者冲水喝

蘸面包片

如果不喜欢颗粒感的,继续加5分钟/varoma/速度2收汁烹煮

超级完美,特别好吃

熬酱的锅不着急清洗,加点纯净水,煮10分钟,就是一杯“刷锅水”草莓果酱水,特别好喝